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闻名天下的风土条件
扎根于梅多克葡萄园

顶级名酒的天选之地
波亚克产区坐落于吉伦特河的左岸,可谓集天气和地理条件之大成。

大西洋和吉伦特河口在调节温度方面发挥了重要作用,朗德森林这道天然防线则能够抵御自西而来的恶劣天气。二者相结合,就形成了一种极为特别的微气候。

冬季寒凉,极少会遭遇霜冻,春季通常偏潮湿,夏季高温,秋季阳光明媚,总而言之,这里拥有种植葡萄的绝佳天气。

靓茨伯葡萄园占地百余公顷,就坐落于波亚克市的南部和西南部。因得享上述各种优异条件,靓茨伯的葡萄品种不仅能够获得最佳的成熟度,而且还保留了这片风土特有的细腻与优雅。

从地质学角度看,靓茨伯的土壤同质性强,主要由深厚的加龙河砾质土壤构成。此类土壤源自加龙河对比利牛斯山脉的缓慢侵蚀,排水性极好,富含石子和砂土,可在白日积聚热量,保留至夜间释放以发挥更大的功效。贫瘠的土壤让葡萄树得以适度生长,也促使其将根扎至更深处。


年份解读
对葡萄园的详细分析
对品种结构的选择
在葡萄园中,我们对葡萄品种给予了特别的关注。我们根据土质和田块的朝向精心选择葡萄品种。

自2006年起,我们针对靓茨伯葡萄园的认知展开了一项实质性的工作。在高精准度的葡萄栽培作业及卫星测绘工具的帮助下,酒庄得以更为精确地分析田块的潜力,解读风土的特征。
结果就是对葡萄田做出了极度精细的划分:原先根据地籍划分的90个地块被细分为180到200个子地块。

葡萄园的品种结构就取决于这一对田块内部子区域进行划分的全新成果,旨在保存、延续这片风土的特别之处,更好地体现出其价值。
%赤霞珠
%美乐
%品丽珠
%小维多
田块分布图
Légendes
赤霞珠
美乐
品丽珠
小维多
长相思
赛美蓉
密斯卡岱
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DRAG
我们的绿色资产
呵护地球
无穷的细节造就了葡萄酒的品质。

以可持续发展为目标,葡萄栽培在各个方面均遵循合理化的种植理念:定位施肥,有节制地在田间植草以控制植被的长势,以种花休耕的方式延长土壤的休息时间。无论何种情况,使用环保的中性产品均为我们的首选。

2018年以来,所有这些努力终得回报。我们被授予最高级别(三级)的“高环保价值”称号,这是一项由农业部监管的对良性环保措施进行的认证。

这一举措旨在长长久久地保护我们风土的独特之处,维护我们绿色资产的优秀品质。


“我们对土地的眷恋、对葡萄园的深刻认知、技术的革新……所有这些元素之和让我们最终得以收获恰到好处的葡萄,酿造出能够将故事徐徐道来的葡萄酒。”

让-夏尔·迦斯(Jean-Charles Cazes)
Abeille
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